vrijdag 20 november 2015

De wijncursus

Drie donderdagmiddagen is een groepje cursisten te vinden in De Boodschap voor de wijncursus. Lees en zie wat deze cursisten ervaren en doen.

Toon de Hoon, wijnkenner bij uitstek, voert zijn cursisten mee door de wereld van de wijn: landstreken, druivensoorten, eigenaardigheden, smaken. De eerste middag werden een aantal Franse wijnen behandeld en geproefd, met af en toe een stukje stokbrood met kaas. En niet te vergeten veel water tussendoor.
Over smaak valt niet te twisten maar er zijn veel heerlijke wijnen en uit vele llanden. Hebt u zich al eens afgevraagd wal al die informatie op een wijnetiket betekent? Dat leren de deelnemers van de cursus. Weten en kijken, ruiken, proeven, voor- en achterin de mond, herkennen. Er gaat een wereld open voor onze cursisten: de wereld van de wijn.